ソフトクリームの車販売　

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ソフトクリーム（生乳）を店内で販売するのは見たことがあると思います。では、車で販売しているのを見かけたことはありますか？ある気がしますよね？

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でもそれ、違法営業かもしれません。

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各都道府県ごとにルールは違うのですが、仙台市ではソフトクリーム（生乳）の車販売は無理と言われています。

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しかし、条例で「ソフトクリーム（生乳）は車販売できません」と定められているわけではありません。ではなぜ無理と言われているのでしょうか？

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実は、ソフトクリーム（生乳）を作るマシーンを洗浄することができるかどうかがポイントなんです。ソフトクリーム（生乳）のマシーンを洗浄するには結構な水量が必要です。それだけの水量を車に搭載できるかがポイントなんです。

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実際に窓口に行き話を聞いてみると、「絶対無理とは言わない」という回答でした。

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つまり、確かにソフトクリーム（生乳）は車販売できないとは定められていませんが、洗浄に必要な水量を確保できるだけの車両を調達するのが難しいから、ソフトクリームの車販売は許可が下りないという理屈でした。

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そこで、「では、車の規格上、ソフトクリームのマシーンの洗浄に十分な水量を確保できれば許可の可能性はありますか」と問うたところ、「申請を出してみないとわからない」という回答でした。通るかもしれないし、通らないかもしれないということです。仙台市では今までにそのような事例で許可が下りた前例がないとのことです。

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話をまとめると、ソフトクリームの車販売は絶対無理ということではないが、許可が下りる可能性は極めて低いということです。

もし、ソフトクリーム（生乳）の車販売を検討されているなら、計画段階で洗浄に十分な水量を確保できることを証明できる資料等を収集して、窓口に相談に行くことをお勧めします。

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ちなみに、生乳ではなく「カートリッジ式」のソフトクリーム（正確にはソフトクリーム風アイスクリーム）は問題なく車販売できます。

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