顧客満足度vs売上
先日ある女性からこんな話を聞きました。アパレルショップで働いていた彼女は接客が得意で、お客さんからの満足度も高く、売上No1店員だったそうです。彼女の接客スタイルは、お客さんが欲しいと思っているものをお客さんと一緒に一生懸命考えたり、似合いそうなものを探したりするというものだった
飲食店の売上をあげるコツ
みんさんこんにちは。 さて今日は、飲食店でなかなか客単価が上がらないよ、と困っていらっしゃる経営者の方へ、客単価をあげるコツを紹介します。 さて、お客様がもう一品もしくはもう一杯オーダーをしてくれれば客単価を上げられますよね?そう、実は販促の仕方を工夫することで客単価を上げ...